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| ホットケーキミックス(200gx3袋)を買ってきました。 |
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| 今回は200g1袋を使って中華まん4個作ってみました。 テレビ番組で流れてたレシピのアレンジです。 |
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| はじめに生地を作ります。ホットケーキミックス200g、牛乳大さじ6、ごま油小さじ１。 |
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| まぜてこねます。 |
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| 餡をつくります。ひき肉100g強、長ネギ5cmみじんぎり、 オイスターソース、醤油、料理酒、塩コショウ、チューブ生姜、片栗粉。 |
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| まな板に小麦粉で打ち粉をしておくと、扱いやすくなります。 |
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| 生地を伸ばして餡をのせて包みます。 もう一回り小さく6個つくりたかったのですが、 不器用なので4個になってしまいました。 |
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| 蒸す場合は蒸し器で15分蒸してできあがり。 (フライパンで焼く場合は、油をひいて焼きつつ、 水を入れて蒸し焼きでも可。餃子を焼く要領。) |
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| 生地がほんのり甘くておいしいです。 |
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| 包むときに、上部の生地が多めになりがちなので、そこは次回の課題。 生地を伸ばすときに、中央は厚めに、周辺は薄めにすればいいかも。 まあ、生地が厚い部分もおいしいです。 |
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| レンタサイクルの会員になった後に、自分のスマホ端末を認証用に登録する方法です。 |
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| アンドロイドスマホ(SCL23)の場合、この図のようにスマホをかざすと登録できましたが、 iOS(iPhone8)だと同じようにかざしても、何も反応せず登録できませんでした。 |
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| 試行錯誤の結果、iPhoneのwalletアプリにSuicaを登録することにより登録できました。 パスコードが必要なので 「設定」→「TouchIDとパスコード」で「Apple Pay」をOnにすると パスコード入力なしで、Touch IDで使えるようになりました。 |
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| 次回以降は、iPhoneをかざせば認証されて、自転車が使えるようになります。 |
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タッチidで使えるようになりました。 |
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| iPhone8 Plus(simフリー版)を入手しました。もともと個人的偏見ですが価格設定が高いと思いこんでいるので、Apple製品には興味がなかったのですが、今回は訳あって発売日に手に入ることになりました。 これまではキャリアのCB案件で無料でもらった端末(SCが多かった)を使うことが多く、自分ではほとんど機種にこだわりはなく初めてのアップル製品です。(家族は既にiPhone6Plus/iPhone7を使っています。) |
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| 開封して電源を入れてみたところです。 |
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シルバーです。背面がガラスということもあり限りなく白に近いと思います。
落とすと割れるらしく修理には諭吉さんが数枚がかかります。
これを聞いて、今回値下がりしたiPhone7にしておけばよかったかと一瞬思いました。
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| SCL23のSIMがmicro SIMなので、はさみでカットしてnano SIMの大きさにします。 iOSについては興味がなかったので、まだ使い方も全くわからないのですが、 SIMのカットは家族のiPhone導入の際に経験済みなので慣れたものです。 |
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| カットしたSIMをiPhone8にセットしたところ、アクティベーションはできましたが、 圏外の表示が出てしまいました。 SIMのカットを失敗したかと思い、いろいろ調べたところ、カットの失敗でなく... ①auの音声ネットワークは第三世代ネットワーク(3G)のCDMA2000という特殊な規格。 ②docomoとSBの音声ネットワークは3Gでw-CDMAという標準的な規格。 ③auの音声ネットワークは特殊な3GのCDMA2000の採用終了宣言(今後の新機種では採用しない)をして、 一足先に第四世代(4G、別名VoLTE=voice on LTE)へ順次移行中。 ④SCL23で使っていたSIM(通称黒SIM)は3G/CDMA2000規格。 ⑤iPhoneは8からCDMA2000規格を対象外とした。 ということがわかりました。 では、どうしたらよいかというと、au shopまで行き、 黒SIM(3G/CDMA2000)を銀SIM(4G/VoLTE)に変える必要があるようです。 |
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| au shopに行き、現在適用中のの学割や、データ従量制の契約に影響がないことを確認して 銀SIM(4G/VoLTE)に替えてもらいました。 黒simをカットしたことに何か言われるかと思いましたが、 現物確認はありませんでした。 トータル所要時間30分、手数料3240円。 au shopのご担当はとても素晴らしい方で、現契約や持ち込み機種変の事情をご配慮の上、 本部へ必要事項を確認の上、速やかに手続きをしてくださいました。(大・大感謝です) |
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| 交換してもらったSIMを差し込んだところ、アンテナピクトがたち通話可能になりました。 ※データ従量契約なので、設定→モバイルデータ通信をオフにするのを忘れると いわゆるパケ死のおそれがあるので、そこだけは慎重に設定しました。 データは自宅ではフレッツ、外ではiijmioのモバイルルータ使用です。 |
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| エンジンをかけるとスピードメーターとタコメーターの間のディスプレイに「SERVICE」のメッセージと車両のマークが、ナビ画面(CIC)にも「点検時期超過！」のメッセージが出てきます。 |
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| Carly for BMWを立ち上げて、下段3番目のService Reset機能を使います。 |
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| 車両のデータを読み込みます。 |
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| 5項目のデータが読み込まれました。が(！)、リセットしたかった「法定点検」のデータがありません。仕方がないので、数か月前にエンジンオイルを入れ替えたこともあり、「エンジンオイル」項目を選んでそのリセットをやってみます。 |
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| どうやらリセットできたようですが、交換作業月を入れるところがありませんでした。 |
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| エンジンオイルのサービスリセットは出来たのですが、リセット作業をした日の月が入るだけで、自分で設定はできないようです。まあ、いいか、次にオイル交換した際には月内にリセット作業することにします。気を取り直して本当にやりたかった「法定点検」のリセット方法を探します。 |
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| ナビ画面から、車両サービスの法定点検項目を開いてみました。なんと....、次回のスケジュールが自分で入力できぞうです。結局のところ、法定点検のリセットに関してはコーディングソフト不要！！でした。 |
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| 2017/3から2018/3に変更してみました。この後、いったんエンジンを切ってナビ(CIC)を立ち上げなおしたところ、指定した月にてリセットできていました。ウォーニングメッセージもきちんと消えていました。 |
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| 自転車のスタンドが片足サイドスタンドのため不安定です。 駅の駐輪場でも前タイヤだけで立たせている状態で前タイヤにも良くなさそうです。 |
| 二本足のセンター(両立)スタンドに交換したく、AMAZONで探してみました。
どれがいいかわかりませんでしたが、GIZA PRODUCTという商品を造っている
マルイという会社が老舗という情報があったので、これにしてみました。 ミニベロ(YAMAHA PAS CITY)なのでタイヤ径は20インチ。
使った工具はモンキーレンチ一本。こっちはダイソーで200円で仕入れてきました。
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| 一本足スタンドのついていた左側をはずしたところ。 あとで戻すときに順番がわからなくならないようにメモか写真をとっておいた方がよういかも。 |
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| 次は右側。ギア(内装)のついている方ですが、とりあえずはずしてみます。 あとで内装ギアの調整が必要ですがこちらを参考にしました。(2,3回乗りつつ調整すれば簡単。) |
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| 購入した両立スタンドをはめて、先ほどはずした部品を元に戻して出来上がり。 かなり安定していい感じです。 |
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| こちらは余ったもの。左側についていた片脚スタンドと右側についていたスペーサー。 ギアの調整は走ってみながら徐々にやればｏｋです。 |
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| ローストビーフを作るために、ロピアで牛モモのブロックを買ってきました。ローストビーフはなるべく脂の少ないモモを使います。 |
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| 脂身というか筋の部分をそいでいきます。ちなみに肉のブロックは大きければ大きいほど単価が安く買えますが、筋を自分で処理する必要があります。逆に言うと筋の処理をお店でしてもらった肉は人件費分高くなるということですね。 |
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| 表面に塩コショウをしておきます。面倒なのでガーリック入りを使ってしまいます。 |
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| 表面に焦げ目をつけます。強火で各面15秒から20秒程度。 |
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| 焼き目を付けた後の、火を通す方法は①オーブン②ラップしてレンジ③ZIPロックして鍋で湯せん④同じくZIPロックして炊飯器で炊く、など色々方法はありますが、②のレンジでチンが楽です。前回は800gを500Wで4.5分にしたら、かなり生だったので、今回は600gを700Wで4分(表裏2分ずつ)にしてみたのですが、火を通しすぎてしまいました。もし火の通りが足りなければ、切ってみた後にでももう一度レンジにかければいいので、やりすぎないように。 |
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| アルミホイルをかけて30分。 |
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| 待っている間にたれをつくります。 タマネギ半分をみじん切り、みりん、醤油、赤ワインをそれぞれ30mlずつ、砂糖とガーリックを少々。 みじん切りのタマネギをフライパンでいため、たれを入れて一煮立させてできあがり。 |
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| 今回はちょっと火を通しすぎました。外側をちゃんとプライパンで焼いてあるので、本当はもっと真っ赤でも大丈夫です。 |
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| なるべく薄く切った方がおいしいです。先ほどのタレで食べるか、ワサビ、ホースラディッシュなどでもおいしいです。 |
